คำอธิบาย
Chateau Prieure-Lichine Margaux เป็นหนึ่งในไวน์แดงที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นไวน์ที่มีคุณภาพสูงสุดจากเขต Margaux ในภาค Bordeaux ของฝรั่งเศส ด้วยประวัติศาสตร์ยาวนานและเป็นที่เคารพนับถือในวงการไวน์ ไวน์ตัวนี้เป็นผลผลิตจากองุ่นที่ปลูกในดินที่มีคุณภาพดีที่สุด และถูกดูแลด้วยกระบวนการที่สะท้อนถึงการทุ่มเทและความใส่ใจในทุกขั้นตอนของการผลิต
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Chateau Prieure-Lichine มีประวัติอันยาวนานตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 โดยเดิมทีเป็นส่วนหนึ่งของมรดกของพระสงฆ์ ไวน์ยี่ห้อนี้ได้รับการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพจนกลายเป็นหนึ่งในไวน์ที่โดดเด่นที่สุดใน Margaux การผลิตไวน์ที่ Chateau Prieure-Lichine มุ่งเน้นไปที่การเลือกองุ่นที่มีคุณภาพสูงสุด โดยองุ่นแต่ละสายพันธุ์จะถูกเก็บเกี่ยวและผลิตแยกต่างหากก่อนจะผสมผสานกันเพื่อสร้างรสชาติที่ลงตัว
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
ไวน์นี้มีลักษณะที่เต็มไปด้วยรสชาติของผลไม้สีดำ เช่น แบล็กเบอร์รี่และพลัม ผสมผสานกับโทนของเครื่องเทศและหนัง โดยมีกลิ่นโอ๊คจากการบ่มในถังไม้ที่เพิ่มความซับซ้อนให้กับไวน์ สร้างประสบการณ์การดื่มที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่หลากหลายแต่ยังมีกลิ่นหอมที่น่าประทับใจ
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์ Chateau Prieure-Lichine Margaux ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิระหว่าง 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้รับรสชาติและกลิ่นอย่างเต็มที่
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Paring)
ไวน์นี้จับคู่ได้ดีกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อวัว อาหารประเภทเกมส์ เช่น ลูกกวาง หรือแกะ รวมทั้งชีสที่มีรสชาติเข้ม เช่น Gorgonzola หรือ Roquefort ทำให้มื้ออาหารของคุณมีความพิเศษยิ่งขึ้น
