คำอธิบาย
Marques de Monistrol Cava Brut เป็นไวน์สปาร์คกลิ้งที่มาจากสเปน มีชื่อเสียงจากการผลิตไวน์คุณภาพสูงที่มีมาตรฐานสูง ซึ่งได้รับการยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ ไวน์นี้มักถูกเลือกใช้ในงานเลี้ยงหรูหราและงานเฉลิมฉลองเนื่องจากมีรสชาติที่สดชื่นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Marques de Monistrol มีประวัติยาวนานในการผลิตไวน์สปาร์คกลิ้งที่มีคุณภาพ โดยเริ่มต้นจากการผลิตในแคว้นเพนเดส (Penedès) ซึ่งเป็นแหล่งที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม วิธีการผลิตนั้นเน้นที่การใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมที่ได้รับการพัฒนามาหลายร้อยปี ผสมผสานกับเทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Marques de Monistrol Cava Brut มีรสชาติที่สดชื่นและความเปรี้ยวที่พอดี ผสมผสานกับรสของผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ลและลูกแพร์ รวมถึงมีความหวานน้อย ๆ ที่ทำให้รสชาติกลมกล่อม กลิ่นของไวน์นี้มักมาพร้อมกับความหอมของดอกไม้และขนมปังอบใหม่ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ Cava ที่ได้รับการหมักบ่มอย่างดี
อุณหภูมิที่พอเหมาะในการเสิร์ฟ (Serving Wine)
เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรเสิร์ฟ Marques de Monistrol Cava Brut ที่อุณหภูมิประมาณ 6-8 องศาเซลเซียส การเสิร์ฟที่อุณหภูมินี้จะช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นของไวน์ให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Wine and Food Pairing)
Marques de Monistrol Cava Brut เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารหลากหลายประเภท เช่น อาหารทะเลสด สลัดที่มีน้ำสลัดเบา ๆ หรืออาหารที่มีรสชาติไม่จัดมาก นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับขนมอบและของหวานที่ไม่หวานจัด ทำให้ไวน์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการดื่มในทุกโอกาส
