ร้านขายส่งไวน์ Duty Free อันดับ 1 ในไทย ไวน์แดง ขาว แชมเปญคุณภาพเยี่ยม

ไวน์แดง San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria

In Stock

฿1,400.00

San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria เป็นไวน์แดงคุณภาพสูงที่ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Primitivo อายุมากกว่า 60 ปีในแคว้น Puglia ทางตอนใต้ของอิตาลี ไวน์นี้โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้น มีความซับซ้อนของกลิ่นผลไม้สุก เครื่องเทศ และช็อกโกแลต ผ่านกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมที่รักษาคุณภาพขององุ่นเอาไว้อย่างดี เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษหรือเก็บบ่มต่อ มักได้รับความนิยมจากผู้ชื่นชอบไวน์ที่มีบุคลิกเฉพาะตัวและมีประวัติศาสตร์ยาวนาน

BEST PRICE

FREE SHIPPING FOR 2+ Items

1-5 SHIPPING DAYS

หมวดหมู่: , ป้ายกำกับ:

คำอธิบาย

San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria เป็นไวน์ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในไวน์ชั้นเลิศของอิตาลี ผลิตโดย Cantine San Marzano ซึ่งเป็นสหกรณ์ไวน์ที่มีชื่อเสียงในแคว้น Puglia ไวน์นี้ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Primitivo ที่ปลูกในพื้นที่ Manduria ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกองุ่นพันธุ์นี้ การใช้องุ่นจากต้นที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ทำให้ได้ไวน์ที่มีความเข้มข้น รสชาติซับซ้อน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูง

รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)

  • 95 คะแนน จาก Luca Maroni
  • เหรียญทองจาก Mundus Vini 2019
  • เหรียญทองจาก Berliner Wine Trophy 2019
  • 3 ดาว (ระดับดีเยี่ยม) จาก Vini Buoni d’Italia

ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)

San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria มีต้นกำเนิดจากไร่องุ่นเก่าแก่ในเขต Manduria แคว้น Puglia ทางตอนใต้ของอิตาลี ซึ่งเป็นแหล่งปลูกองุ่น Primitivo ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก องุ่นที่ใช้ผลิตไวน์นี้มาจากต้นที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ซึ่งให้ผลผลิตน้อยแต่มีคุณภาพสูง กระบวนการผลิตเริ่มจากการคัดเลือกองุ่นด้วยมืออย่างพิถีพิถัน หมักด้วยยีสต์ธรรมชาติที่อุณหภูมิควบคุม และบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสเป็นเวลา 12 เดือน ก่อนจะบ่มต่อในขวดอีก 6 เดือน วิธีการผลิตแบบดั้งเดิมนี้ช่วยรักษาเอกลักษณ์ของพันธุ์องุ่นและดินแดนแหล่งกำเนิดไว้ได้อย่างดีเยี่ยม

ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)

San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria มีสีแดงเข้มเกือบดำ มีความหนักแน่นและเข้มข้นสูง เมื่อสูดดมจะได้กลิ่นหอมซับซ้อนของผลไม้สุก เช่น เชอร์รี่ดำ และแบล็กเบอร์รี่ ผสานกับกลิ่นของเครื่องเทศ วานิลลา และช็อกโกแลต รสชาติในปากมีความเข้มข้น สัมผัสได้ถึงรสของผลไม้สุก ลูกเกด และแยมเบอร์รี่ ตามด้วยความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศและความหอมของวานิลลา มีโครงสร้างแทนนินที่นุ่มนวลแต่ชัดเจน ความสมดุลระหว่างความเปรี้ยวและความหวานทำให้ไวน์มีความกลมกล่อมและดื่มง่าย แม้จะมีแอลกอฮอล์สูง ท้ายลิ้นยาวนานด้วยรสชาติของช็อกโกแลตและผลไม้แห้ง

อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)

San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria เป็นไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้น จึงเหมาะกับอาหารที่มีรสจัดเช่นกัน แนะนำให้จับคู่กับ:

  • เนื้อแดงย่าง โดยเฉพาะสเต๊กเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ
  • อาหารอิตาเลียนรสจัด เช่น พาสต้าซอสเนื้อ (Ragu) หรือพิซซ่าเปปเปอโรนี
  • เนื้อสัตว์ตุ๋นหรือเนื้อย่างซอสเข้มข้น
  • ชีสแข็งที่มีรสจัด เช่น Parmigiano-Reggiano หรือ Pecorino
  • ช็อกโกแลตดำ หรือขนมหวานที่มีส่วนผสมของผลไม้เบอร์รี่

นอกจากนี้ ยังสามารถดื่มเพื่อเพลิดเพลินได้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะในช่วงเย็นหรือค่ำคืนที่อากาศเย็นสบาย

อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)

เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด ควรเสิร์ฟ San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria ที่อุณหภูมิประมาณ 18-20 องศาเซลเซียส (64-68 องศาฟาเรนไฮต์) การเสิร์ฟที่อุณหภูมินี้จะช่วยให้กลิ่นและรสชาติของไวน์เปิดตัวออกมาอย่างเต็มที่ โดยไม่เย็นจนเกินไปจนทำให้กลิ่นและรสชาติถูกกดทับ แนะนำให้เปิดขวดและรินใส่ดีแคนเตอร์ (decanter) ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนดื่ม เพื่อให้ไวน์ได้สัมผัสกับอากาศ ช่วยให้กลิ่นและรสชาติเปิดตัวได้อย่างเต็มที่ ทำให้ได้รับประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด

ข้อมูลเพิ่มเติม

แอลกอฮอล์

14.50%

ขนาดบรรจุ

750 ML

ประเทศที่ผลิต

Italy

ประเภทไวน์

RED WINE

Brand

San Marzano

ไวน์คุณภาพจากอิตาลีใต้ San Marzano ก่อตั้งปี 1962 ในแคว้นปูลยา โดดเด่นด้วยไวน์แดงเข้มข้นจากองุ่นพื้นเมือง โดยเฉพาะ Primitivo และ Negroamaro ผลิตโดยสหกรณ์ชาวไร่องุ่นที่รวมตัวกัน ผสานภูมิปัญญาดั้งเดิมกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ สร้างไวน์รสชาติเข้มข้น ซับซ้อน สะท้อนเอกลักษณ์ของดินแดนอิตาลีใต้ได้อย่างชัดเจน
San Marzano

แนะนำสินค้าอื่นๆ มากมายจากเรา ที่คุณอาจชอบ

พบกับสินค้าแนะนำที่หลากหลาย ไวน์แดง ไวน์ขาว แชมเปญ สปาร์คกลิ้งไวน์ และอื่นๆ เพื่อคุณให้เลือกได้มากมาย และใจประทับใจได้ที่นี่

เราใช้คุกกี้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและประสบการณ์การใช้งาน คุณสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และจัดการความเป็นส่วนตัวได้ที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า