คำอธิบาย
Chateau La Croix Ducru-Beaucaillou คือหนึ่งในไวน์ที่สะท้อนถึงฝีมือและมรดกทางวัฒนธรรมของการผลิตไวน์ในฝรั่งเศส ด้วยประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและการดูแลเลือกสรรองุ่นอย่างพิถีพิถัน ไวน์รุ่นนี้ส่งมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครทั้งในด้านรสชาติและกลิ่น โดยทุกขั้นตอนการผลิตมีการดูแลอย่างใกล้ชิด เพื่อให้แน่ใจว่าไวน์ที่ผลิตออกมาจะต้องมีคุณภาพที่ดีที่สุดเสมอ
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Chateau La Croix Ducru-Beaucaillou มีต้นกำเนิดในแคว้นบอร์โดซ์ของฝรั่งเศส ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการผลิตไวน์ระดับพรีเมียม ประวัติศาสตร์ของไวน์นี้เริ่มต้นมาหลายศตวรรษและได้สืบทอดการผลิตที่เน้นคุณภาพผ่านหลายรุ่น
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
ไวน์รุ่นนี้มีรสชาติที่สมดุลและมีโครงสร้างที่ดี เนื้อไวน์นุ่มนวลพร้อมกับรสชาติของผลไม้สุกและกลิ่นโอ๊คเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีกลิ่นเครื่องเทศและโน๊ตของหนังที่หอมเป็นเอกลักษณ์
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์รุ่นนี้ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิระหว่าง 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อช่วยเพิ่มความหอมของกลิ่นและรสชาติให้เต็มที่
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์รุ่นนี้จับคู่ได้อย่างลงตัวกับอาหารจานหนักอย่างสเต็ก ลามบ์ทอด หรือชีสที่มีรสชาติเข้มข้น การจับคู่อาหารเหล่านี้จะทำให้ประสบการณ์การดื่มไวน์ยิ่งพิเศษขึ้น